الاثنين، 22 مايو، 2017

الجبنة البيضاء (الجبنة التلاجة ) بالطريقة الاصلية 💯 👌 رمضان كريم 🕌 الحلقة 204 👈 مطبخ تيك تاك

الجبنة البيضاء (الجبنة التلاجة) بالطريقة الاصلية 💯 👌 رمضان كريم 🕌 الحلقة 204 👈 مطبخ تيك تاك

فيديو الشرح 


المقادير 
3 كيلو لبن او حليب
2 ملعقة كبيرة ملح
3سم منفحة

صور شرح الوصفة 







الأحد، 21 مايو، 2017

قمر الدين 🍮 عصير المشمش 🍹 مهلبية قمر الدين 🍮 رمضان كريم 🕌 الحلقة 203 👈 مطبخ تيك تاك

طريقة قمر الدين 🍮 عصير المشمش 🍹 مهلبية قمر الدين 🍮 رمضان كريم 🕌 الحلقة 203 👈 مطبخ تيك تاك


فيديو الشرح 

المقادير 
2 كيلو مشمش مقطع انصاف
كيلو سكر
2 شريحة ليمون

صور شرح الوصفة 






مقادير قمر الدين 
كوب عصير مشمش مركز
لتر مياه (4 كوب)
3 ملعقة كبيرة نشا



مقادير عصير قمر الدين 
1 كبشة من عصير قمر الدين المركز
3 كوب ماء
ويضرب فى الخلاط





السبت، 20 مايو، 2017

السوبيا بالطريقة الاصلية والخطوات 🍷 رمضان كريم 🕌 الحلقة 202 👈 مطبخ تيك تاك

السوبيا بالطريقة الاصلية والخطوات 🍷 رمضان كريم 🕌 الحلقة 202 👈 مطبخ تيك تاك

فيديو الشرح 

مقادير بودرة السوبيا 
كوب سكر
كوب لبن بودر
كوب بودرة ايس كريم فانيليا
نصف كوب جوز هند
فانيليا بودر
2 ملعقة كبيرة كريم شانتي
2 ملعقة كبيرة رز مطحون
--------------------------------------------
مقادير السوبيا 
كوب لبن
كوب ماء
2 ملعقة كبيرة بودرة السوبيا
صور شرح الوصفة 







الجمعة، 19 مايو، 2017

الاثنين، 15 مايو، 2017

ايس كريم الفانيليا زي الجاهز وتحدي 🍦 الحلقة 200 👈 مطبخ تيك تاك

طريقة ايس كريم الفانيليا زي الجاهز وتحدي 🍦 الحلقة 200 👈 مطبخ تيك تاك

فيديو الشرح 

المقادير 
للمرحلة الأولى
نصف كيلو لبن او حليب
2 ملعقة كبيرة لبن بودر 25 جم
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز او عسل نحل
60 جم
2 ملعقة كبيرة كاستر 25 جم
ملعقة كبيرة زبد حوالى 15 جم
صور شرح الوصفة 




المقادير 
للمرحلة الثانية
2 كوب ماء ساقع او بارد
2 كوب ونصف كريم شانتى 200 جم
نصف كوب سكر بودر 100 جم
ملعقة كبيرة مثبت الايس كريم 10 جم
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 5 جم او 2 كيس فانيليا بودر








الاثنين، 8 مايو، 2017

عصير منعش اقتصادي 🍹 بثمرة فاكهة واحدة 🥝 الحلقة 199 👈 مطبخ تيك تاك

عصير منعش اقتصادي 🍹 بثمرة فاكهة واحدة 🥝 الحلقة 199 👈مطبخ تيك تاك


فيديو الشرح 

المقادير 
قطعة كانتلوب
2 كوب لبن
ملعقة كبيرة جوز هند
4 نقط فانيليا سائلة او كيس فانيليا بودر
سكر حسب الرغبة
صور الوصفة 





السبت، 6 مايو، 2017

احلى باذنجان مخلل بالتتبيلة 🍆 مخلل الباذنجان 🍆 الحلقة 198 👈 مطبخ تيك تاك

احلى باذنجان مخلل بالتتبيلة 🍆 مخلل الباذنجان 🍆 الحلقة 198 👈 مطبخ تيك تاك

فيديو الشرح 




صور الوصفة 





المقادير 
ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت ذرة
فلفل ألوان وأخضر
3 فص ثوم
2 قرن فلفل اخضر وممكن شطة
طماطم
جزر مبشور
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة خل
ملح + زعتر + بابريكا + كسبرة ناشفة + كمون + فلفل اسود + شطة + عصير ليمون